Антибиотики, сорбиновая кислота, красители, дрожжи, а также консервант тетраборат натрия, запрещенный в России, содержатся в черной икре, реализуемой на прилавках российских магазинов.
Как сообщает "Коммерсантъ", Роскачество проверило осетровую икру 16 торговых марок. Причиной проверок стали обращения к государству российских осетроводов и их жалобы на контрафакт.
Как уточнили в Роскачестве, замечаний не возникло только к одной торговой марке из 16 исследованных.