Кета, скумбрия и сельдь подорожали в центральной части России под влиянием сезонного роста предновогодних продаж, сообщает газета "Известия".
"В Центральных регионах под влиянием сезонного роста предновогодних продаж дорожали кета (325 рублей за 1 кг, +1,6%), скумбрия (155 рублей за 1 кг, +2%) и сельдь (83 рубля за 1 кг, +5,1%), а положительная динамика складских запасов обеспечивает сохранение стабильных цен на другие виды популярной мороженой рыбы", — говорится в сообщении.
В Дальневосточном регионе активный предновогодний спрос повышает цены на нерку (510 рублей за 1 кг, +3%) и горбушу (245 рублей за 1 кг, +6,5%), а также на сельдь крупных размеров (62 рубля за 1 кг, +6,9%). Рост предложения с промысла и колебания курса рубля способствуют сохранению волатильности цен на минтай (82 рубля за 1 кг, –3,5%).
Цены на другие виды мороженой рыбы в регионе не изменились.
На Северо-Западе низкий уровень цен на пикшу связан со слабым спросом (135 рублей за 1 кг, –2,2%), при этом востребованность со стороны розничной торговли и переработчиков обуславливает укрепление цен на сельдь (77 рублей за 1 кг, +2,7%) и скумбрию (140 рублей за 1 кг, +3,7%).
По информации ведомства, розничные цены увеличили темпы роста в преддверии новогодних праздников. В период с 8 по 14 декабря средний уровень потребительских цен на неразделанную мороженую рыбу вырос на 0,5%. По сравнению с началом года цены увеличились на 5,4%, отметили в Росрыболовстве.