Новые правила работы кафе и ресторанов разработал Роспотребнадзор и надеется, что они вступят в силу с нового года.

Правила регламентируют отношения клиентов и работников общепита. В частности, обговаривается право клиента не оставлять чаевые и его право не соглашаться на включение в чек расходов, не связанных со стоимостью самих блюд (тех же чаевых).

"Исполнитель не вправе без согласия потребителя выполнять дополнительные услуги за плату, а также включать в договор (заказ) иные расходы (платежи, комиссии, доплаты, чаевые и т.д.), не относящиеся к стоимости продукции, указанной в меню (прейскуранте) и выбранных потребителем услуг по организации досуга и других возмездных услуг", - говорится в проекте документа.

Новые правила призваны заменить устаревшие или дублирующие нормы.