С начала года Роспотребнадзором по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям было исследовано около 88 тысяч проб плодоовощной продукции. Абсолютное большинство проб свидетельствует о высоком качестве плодов, но есть и исключения.
Как в четверг, сообщили корреспонденту 47news в пресс-службе ведомства, удельный вес проб плодоовощной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по содержанию химических контаминантов, составил 0,91%, в том числе по импортной плодоовощной продукции - 0,68%, по отечественной – 0,95%.
Наиболее высокой была доля проб бахчевых культур, не соответствующих нормативам (3,88%, в том числе импортной продукции- 5,25%).
По микробиологическим показателям удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 2,95% (2017 г.-3,06 %), по импортной продукции- 4,52%, по отечественной продукции – 2,84%. При этом доля проб импортных плодов и ягод, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям, составила 10,58%.