В Ленинградской области покупателям предлагают качественный хлеб, но не всегда хранят его как положено. К таким выводам пришли в Управлении Роспотребнадзора Ленобласти, проанализировав результаты проверок за девять месяцев.
Под надзором управления состоит 57 предприятий по производству кондитерских и хлебо – булочных изделий и 3107 предприятий, их реализующих.
За 9 месяцев 2017 года специалистами управления проведено 117 проверок. Испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области" исследована 751 проба кондитерских и хлебо – булочных изделий. Проб, не соответствующих санитарным требованиям, не выявлено.
Тем не менее, в ходе проверок вынесено 119 постановлений по делам об административных правонарушениях на общую сумму 1021 тыс. рублей. Из оборота изъято 230 партий кондитерских и хлебо – булочных изделий с истекшим сроком годности или реализуемых с нарушениями.