Национальный союз производителей молока ("Союзмолоко") предупредил министра сельского хозяйства Александра Ткачева о возможном увеличении цен на свою продукцию. Об этом сообщает "Коммерсантъ" со ссылкой на текст письма.
Такие опасения они связывают с недавними ограничениями Россельхознадзора по ввозу сырого молока из регионов, где отмечены случаи болезней животных. Решение службы, считают участники рынка, вызовет перебои с поставками сырья.
Чтобы молочная продукция могла быть вывезена из региона, она должна пройти пастеризацию. Если у молокозаводов в отдельно взятом регионе нет нужды покупать все произведенное там молоко, то из-за невозможности вывезти его в другие субъекты его производителям грозят серьезные убытки или закрытие предприятий.
Из-за существующего в стране дефицита сырого молока (8,1 млн тонн, или около 20% рынка в 2016 году) производители молочных продуктов были вынуждены увеличить логистическое плечо до 1 тысячи км, говорит исполнительный директор "Союзмолока" Артем Белов. Так работают, в том числе, и лидеры рынка, подтверждает представитель одного из производителей молочной продукции. Так, по его словам, сырье из Татарстана поставляется на московские молочные заводы. "В случае каких-либо перебоев с поставками заменить его просто не получится",— рассуждает он.