В XXVIII областном конкурсе мастеров машинного доения примут участие представители 19 хозяйств Ленинградской области. Об этом 47News сообщили в пресс-службе областного правительства.
Отборочными этапами на областной конкурс стали районные профессиональные состязания, которые и выявили 21-го лучшего мастера машинного доения. В нынешнем году конкурс пройдет в хозяйстве «Пламя» Гатчинского района, которое также выдержало смотр-конкурс – принимающее хозяйство в областном комитет по АПК отбирали путем запроса котировок.
Работа конкурсантов будет оцениваться в 100-бальной системе по шести позициям : теории дойки, санитарной подготовке участников и чистоте молока, разборке и сборке аппарата, подготовке к доению и проведению доения, времени доения, полноте выдаивания.
Каждый конкурсант будет работать с двумя буренками. В течение трех дней перед конкурсом судейскими комиссиями производились контрольные замеры их продуктивности. Результаты конкурсантов будут максимальными в случае, если объем надоенного молока, его чистота, количество остаточного молока и время дойки будут приближаться к контрольным цифрам, определенным комиссией или будут превосходить их.
В состав жюри и семи судейских комиссий, которые будут работать на различных этапах конкурса, вошли представители областного комитета по АПК, областной и районных зоотехнических и ветеринарных служб.
Профессия оператора машинного доения – одна из важнейших в агропромышленном секторе Ленинградской области. Молочное животноводство региона по продуктивности является многолетним лидером в Российской Федерации. Средняя продуктивность отрасли в 2006 году составила 6570 кг молока на корову, причем четыре хозяйства достигли показателя свыше 9000 кг молока, а ЗАО ПЗ «Рабитицы» установило абсолютный рекорд в Российской Федерации в 10011 кг молока на фуражную корову в год. Показатели работы в первом полугодии 2007 года также высоки: средний надой за шесть месяцев составил в Ленинградской области 3322 килограмма на корову.