Специалисты ветслужбы и полицейские прошли по торговым рядам в Волховском районе Ленобласти. Рыба из местных коробок теперь не годится к употреблению.

В Волхове провели рейд против незаконной уличной торговли, сообщило 24 апреля управление районной ветеринарной службы. В операции участвовали ревизоры из Госветслужбы Волховского и Киришского районов, полицейские и сотрудники районной администрации. 

Наказывали тех, кто торговал на установленных без разрешения лотках, продавал рыбу с рук или из багажников автомобилей. Проверялись также ветеринарные сопроводительные документы, маркировка с указанием даты изготовления и срока годности. Нарушением считалось также отсутствие холодильников - продукты быстро портились.

Сотрудники Госветслужбы изъяли у продавцов рыбу, поместили на изоляцию и провели денатурацию. То есть обработали спецраствором - он делает товар непригодным к употреблению и исключает возможность повторной продажи. Применяемое вещество-денатурат ядовит, употребление продукта с его содержанием невозможно ни людьми, ни животными.

В отношении нарушителей составлены административные протоколы. Рассматривается привлечение к ответственности за нарушение требований технических регламентов к продукции.

"Употребление в пищу продукции без ветконтроля чревато инфекционными и инвазионными заболеваниями, общими для человека и животных. Особую опасность представляют сальмонеллез, ботулизм, а в случае с мясосырьем — АЧС, бешенство, лейкоз и лептоспироз. Нелегальная рыба может быть выловлена браконьерским способом в загрязненных водоемах, а порой и вовсе оказаться фальсификатом, изготовленным из дешевого сырья", — предупреждают представители ветслужбы.

Популярную в Ленобласти и Петербурге рыбу рекомендуют приобретать в профильных торговых точках: магазинах и легальных рынках с ветеринарным контролем. Не возбраняется попросить у продавца электронные ветеринарные сертификаты или другие подтверждающие документы. Также подозрения у покупателей должны вызвать низкие цены от продавцов.