Люди, которые страдают аллергией на пыльцу деревьев, должны с осторожностью отнестись к употреблению некоторых продуктов. Все дело в перекрестной аллергии, предупредил врач-аллерголог Олег Кривцун.
"Если у человека есть аллергия, допустим, на пыльцу березы, ольхи или лещины, то схожие белки, содержащиеся, например, в яблоке, вишне, миндале и абрикосах, способны дать перекрестную реакцию", - отметил он, передает РИА Новости 30 марта.
При этом, если очистить яблоко от кожуры или запечь его в духовке, оно становится безопасным для употребления при наличии аллергии на пыльцу березы.