Зима считается испытанием для рациона офисного сотрудника. Работа, как правило, сидячая, а в холодное время года особенно тянет на углеводы. Но специалисты советуют обратить внимание на здоровые перекусы. 

Как передает "Доктор Питер" 16 февраля, диетолог Ольга Яблокова рассказала о полезных офисных перекусах зимой. 

"Зимой организм тратит больше энергии на поддержание температуры и испытывает дефицит солнечного света. На этом фоне усиливается тяга к углеводам - своеобразная компенсация за недостаток эндорфинов. Однако привычные быстрые углеводы (сладости, сдоба, шоколад) дают кратковременный подъем сил и последующий резкий спад", - сообщила она.

Полезный перекус, по словам специалиста, должен содержать белок, клетчатку, сложные углеводы и полезные жиры. Можно сделать творожно-ягодный боул или взять овощи и хумус. Также стоит обратить внимание на бутерброды с рыбой, ролл с тунцом или салат с индейкой и орехами. 

С собой в офис можно взять упаковку несоленых нежареных орехов или семян, хлебцы из гречки, сыр, контейнер с кусочками овощей или ягод, пару баночек творога без добавок. 

А от кофе со сладким печеньем лучше воздержаться. Кофеин кратковременно повышает бодрость, но без еды и в сочетании с быстрыми углеводами и сахаром усиливает ощущение тревожности и приводит к перееданию позже. Не подойдут и фрукты: сами по себе банан или яблоко быстро усваиваются, вызывают скачок сахара и чувство голода уже через час. Для сытости лучше добавить творог, орехи, семена.