За последний год цена приготовления порции блинов на семью из четырех человек подскочила на 19,7% — до 106 рублей. Об этом сообщил Руспродсоюз.
ТАСС 9 марта передает, что ассоциация "Руспродсоюз" подсчитала, насколько изменилась стоимость приготовления блинов за минувший год. С понедельника, 11 марта, начинается Масленица, которая не может пройти без этого традиционного блюда.
Эксперты взяли за основу классический рецепт: мука пшеничная — 130 граммов, молоко — 300 мл, яйца — три штуки, сахар — 30 граммов, масло сливочное — 40 граммов.
Отдельно подсчитали стоимость традиционных добавок к блинам: сметана подорожала на 2,2%, а мед — на 7,1%. А красная икра подешевела на 3,3%.
Ранее 47news сообщал, что больше всего (в 1,5 раза) подорожали яйца. Молоко выросло в цене на 7%, сахар – на 4%, дрожжи – на 3%, мука и подсолнечное масло – на 2%.