Традиционно дефляция отмечается летом — в период сбора урожая плодоовощной продукции. Но в этом году еда неожиданно подешевела зимой — такое в новейшей истории России произошло впервые.
Как в четверг пишут "Известия", цены на продукты с исключением сезонного фактора снизились на 0,15%. Данный эффект в в Минэкономразвития объяснили ростом предложения животноводческой продукции, в частности мяса птицы, свинины и яиц.
Росстат же зафиксировал в январе продовольственную инфляцию на уровне 0,6%. Расхождение со статистикой Минэкономразвития связано с тем, что Росстат не "очищает" макроэкономические показатели от сезонного фактора. Очистка от сезонности — это исключение факторов, которые характерны исключительно для этого времени года. Например, согласно данной методике, не учитывается определенное подорожание услуг и товаров в предновогодний период.
По данным Росстата, зимой традиционно подорожали капуста, картофель, помидоры и лук: цены на эти продукты выросли в пределах 10%. Цены на красную икру и красную рыбу выросли незначительно. Подешевели же сильнее всего апельсины и гречка: стоимость этих товаров снизилась на 5,9 и 3,4% соответственно. Также в пределах 1% подешевели крупы, макароны, сахар и мясо.
Производители в ущерб стоимости товаров перенасыщают рынок мясной продукции, чтобы не потерять свою долю на нем, отметил председатель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Еще одним фактором, повлиявшим на продовольственную дефляцию в январе, стало снижение цен на мировых рынках, а Россия импортирует часть продовольственной продукции, например, говядину, сказал макроаналитик Райффайзенбанка Станислав Мурашов.
Инфляция на непродовольственные товары в январе замедлилась до 0,26% после 0,34% в декабре — это связано с нормализацией цен на бензин после предновогоднего скачка, отмечается в докладе Минэкономразвития. Данные Росстата также говорят о такой динамике: в январе топливо подорожало на 0,4% против 1,4% в декабре прошлого года.
В целом же сезонно очищенная инфляция, по данным Минэкономразвития, за прошлый месяц показала нулевую динамику. Росстат же констатировал инфляцию в январе на уровне 0,3%.
В 2018 году тенденция рекордно низкой инфляции, показанная в прошлом году, продолжится: к июню Минэкономразвития ожидает замедление роста цен до 2% в годовом выражении. В ЦБ считают, что по итогам этого года инфляция может быть ниже ранее заявленной регулятором цели в 4%.