По результатам проверки Роспотребнадзором молока и молочной продукции с начала 2017 года были выявлены случаи фальсификации в 3,9% проб, говорится в сообщении, опубликованном во вторник на сайте ведомства.
Так, согласно данным Роспотребнадзора, в текущем году по физико-химическим показателям, определяющим качество продукции, дополнительно исследовано более 38 тысяч проб молока и молочной продукции, 6,6% которых не соответствует нормативным требованиям, а 3,9% являются фальсификатом.
Всего с начала года специалисты Роспотребнадзора исследовали более 236 тыс. проб продукции. По результатам проверки с реализации снято свыше 106 т некачественного молока и молочных продуктов.